刺嫩芽由于烧菜味儿极好,而且营养成分也很好而遭受大家的青睐。可是要想每时每刻都吃到刺嫩芽得话也不是简易的事儿,特别是在反季。但是在反季要想吃到得话也不是不能,仅仅实际操作起來较为艰难。要从它的茎着手。
(1)收种時间及方式:收种时间宜晚不适合早,秋天枯叶之后,必须一段时间的营养物质收购 ,随后进到休眠状态,并且要历经一定時间的超低温,据了解,刺嫩芽的休眠状态時间要在5℃下列超低温标准总计400钟头才可以进行,因此,割早了将比较严重危害茎品质,进而危害温室大棚内的生产量。一般在11月中下旬初雪之后就可以收种,假如茎繁育田离温室大棚较近得话,温室大棚逐渐生时收种。收种时每地下茎尖部留2节即两个芽苞,于己明年出芽新枝。
(2)茎的储藏:假如茎提早取回,肯定不可以放到室外田里,刺嫩芽海绵组织占多数,因为冬天干燥,风也很大,假如茎放到外边,短期内内表层便会吹干,芽苞干瘪瘪,将比较严重危害芽的品质和生产量,因此茎取回后,一定要在上面盖麦草、玉米秸秆等覆盖层,并且要浇透水性储藏,假如开降下雪,把茎埋在雪里,那样的茎在生产制造时,芽苞看起来丰腴而有魅力。那样的话,就可以栽种下来等候取货了,可是要对刺老芽苗用心的关爱,保证不容易干冻。以后的实际操作就无需我多讲了。
以上便是在反季是吃上刺嫩芽的方法了!